عجانة لولبية (حلزونية) ذات حوض ثابتTESO

طباعة »
تُفضل المخابز ومحلات الحلويات في عجن العجين بالعجانة الحلزونية لأنها تقتصر وقت العجن أكثر من لبعجانات التقليدية

في الوقت نفسه ، يتم الحصول على مزيج أكثر تجانسا من العجين وبالتالي يصبح حجم الخبز أكبر

يمكن تشغيل العجانة يدويًا أو اتوماتيكياً ومزودة بمؤقتين زمنيين

العجانة والذراع الحلزوني وشفرة القطع كلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ و يمكن تشغيل العجانة في الاتجاه المعاكس

مواصفات الآلة
» هناك صنبور على الحوض من اجل دخول المياه

» اختيارياً يمكن تركيب وحدة استشعار لقياس درجة حرارة العجين في الحوض

Technical Specifications

Unit

PSPM 80

PSPM 130

PSPM 160

PSPM 250

Flour Capacity

kg

50

80

100

150

Dough Capacity

kg

80

130

160

250

Bowl Dimensions

Ø x h mm

700 x 410

800 x 430

900 x 470

1000 x 520

Width

A mm

725

825

925

1025

Length

B mm

1210

1300

1470

1570

Height

H mm

1360

1360

1530

1570

Bowl Rotation Speed

rpm / min

12

12

12

12

Spiral Rotation Speed

rpm / min

105 - 210

105 - 210

105 - 210

105 - 210

Voltage

V

380VAC 50Hz + N + PE

Electrical Power

kW

3,5 - 5,5

3,5 - 5,5

5,5 - 7,5

7,5 - 11

Weight

kg

500

530

840

880
Bir Sohbet Başlatın