الفرن الحراري الروتاري الدوار . مصمم خصيصًا لإنتاج المعجنات الصغيرة والساندويتش والحلويات وسيتخدم في المخابز والمطاعم والفنادق ومحلات الحلويات .
بفضل نظام الدوران وأنظمة الدوران المزدوج للمروحة ، يتم ضمان توزيع متساوٍ للحرارة في كل منطقة على العربة وبالتالي توازن بالطهي.
ينتج فرن الحمل الحراري الكثير من البخار بفضل نظام شلال الكاسيت التقليدي.
وهو مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ .
يتم توفير الطاقة عن طريق العزل الحراري الجيد.
يتم تشغيله بأمان عن طريق نظام التبديل الدوار مع مفتاح الحد ونظام ترموستات السلامة.
يتم انتاج هذا الفرن اما ان يعمل بالطاقة الكهربائية او بالغاز